Kezdjük a legfontosabbal. Marhapörkölt-receptet csak hetven fölöttieknek higgyünk el! Itt nem elég a szaktudás, és nem elég a lendület, a jó marhapörkölthöz élettapasztalatra is szükség van. Beszélhet róla a kotnyeles hatvanas, áradozhat a „szeleburdi” ötvenes, álmodozhat egy negyvenhárom éves bográcsos. Jó marhapörköltet ilyen szemtelenül fiatal korban nagyon nehéz főzni. Itt van például Farkas Gábor, aki messzemenően eleget tett fő szabályunknak,
A gyerekek duatlon versenyéről rögtön szombaton szót ejtettünk, csodás volt látni az apróságokat, amint nyomták a pedált a Szlipcsevics István Emlékversenyen. Beszámolónkat a versenyről itt lehet megnézni. A családi napon a gyerekek mellett nyilván a felnőttekről is gondoskodni kellett, a fennállásának negyedszázados jubileumát ünneplő Pestújhelyi Közösségi Házban ez ugyanolyan olajozottan működött, mint a gyerekek komolyan vett és profi módon megszervezett versenye kinn
Többen esküsznek rá, hogy itt főzik a környékben a legjobb borjúpörköltet. A Víg Kalmár 1994 óta működik a régi Fő úti lakóházban. Hámory Tamás egy régi romos műhelyt alakított át, hogy megnyissa kultikus éttermét. A kilencvenes években filmesek csaptak le az étteremre, élükön Koltai Róberttel, aki a kerületben rendezte a Patika című sorozatot. A forgatások végeztével a stáb örömmel időzött
Hátborzongató dolgok történtek hétfőn a Szántóföld utcai sporttelepen. Együtt főztek a pártok a civil szervezetekkel. Még az is előfordulhatott, hogy belekóstoltak politikai ellenfeleik pálinkájába. És hol? A majálison! Szemtanúi voltunk a példátlanul közös bográcsozásnak. Nem tudjuk elképzelni, mi lesz ebből a nagy barátkozásból. A közgyűlésben másfajta receptek alapján főznek. Nem lesz ennek jó vége! A magunk részéről annyit tehettünk, hogy belestünk a
Mikszáth Kálmán egyszer nagyon éhesen beesett a Gundelbe. Így kezdett ma bele a majálison a palócleves receptjének ismertetésébe Dr. Németh Péter, a Lokálpatrióták a XV. Kerületért Egyesület elnöke. Aztán pedig nem hagyott bennünket kétségek között, és elmondta, milyen az igazi palócleves. Na most azon, hogy egy picike citromra is szükség lehet hozzá, jócskán meglepődtünk, de aztán felmértük ezt a lehetőséget.
médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja
