Nem kell ám olyan nagy feneket keríteni a dolgoknak, elkészül az a halászlé bő félóra alatt is. Legalábbis ezt a tételt igazolta Mezei Zoltán, aki Mohácsról érkezett a családjával, és igen finom hallét rittyentett a csomópontos szomszédünnepen. Mutatjuk, hogyan. A nyár lecsapott ránk a nagy meleggel, és amikor ideérkeztünk, aggódtunk amiatt, vajon megtaláljuk-e a a hét eleji vihar nyomait. Akkor
És hogy itt járt, annak nyoma is van, mert kíméletlen őszinteséggel megírta élményeit. De miközben leette magát a sárga földig, nem feledkezett meg a szakszerűségről. Pontról pontra ellenőriztünk mindent, minden úgy van, ahogy mondta. A Pléhcsárdában járt, amit Bádog Gundelként emleget, és így vezette fel a mondandóját: „Itt a munkásosztály tényleg a Paradicsomba megy.” Azt azért tegyük hozzá, hogy
Azért az jó érzés, amikor meg lehet hajolni a szaktudás előtt. Akik az Újpalotai Közösségi Házban kiállított mézeskalácsházakat készítették, valamihez nagyon értenek. A türelmük is rendben van, de ennél talán még többet jelent az a szeretet, amivel megformálták a házakat. Mert bizonyára nem maguknak fabrikálták az alkalmi „hajlékokat”, lehet ott a háttérben valami gyerek is. Igen sokan jelentkeztek a felhívásra,
Szeptember utolsó napján megtartották a kerületben a hosszúra nyúlt nyár utolsó főzőversenyét, a Rászorultakat Támogató Egyesület (RÁTE) szombaton kolompolta össze a résztvevőket olyan jótékonysági főzésre a Szomszédünnepen, amelyen az volt az egyetlen kötelező szabály, hogy legalább tíz adagot a rászorultak között kell szétosztani. De persze az újpalotai Fő téren is ügyködött profi zsűri, és a jóllakatott közönség lelkes hujjogatásával kísérve
Kezdjük a legfontosabbal. Marhapörkölt-receptet csak hetven fölöttieknek higgyünk el! Itt nem elég a szaktudás, és nem elég a lendület, a jó marhapörkölthöz élettapasztalatra is szükség van. Beszélhet róla a kotnyeles hatvanas, áradozhat a „szeleburdi” ötvenes, álmodozhat egy negyvenhárom éves bográcsos. Jó marhapörköltet ilyen szemtelenül fiatal korban nagyon nehéz főzni. Itt van például Farkas Gábor, aki messzemenően eleget tett fő szabályunknak,
médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja
