Ízek

7
szept

Nemcsak finom, szép és színes is

Ilyenkor döbben rá az ember, hogy milyen szép tud lenni egy alma meg egy padlizsán. De még a zeller is milyen mutatós ábrázatot mutat, ha ott látunk mellette egy kosár fügét, és a „kép” előterében csinos levendulalekvárokból és meggydzsemekből építünk paravánt.  Láttunk például lila krumplit, sokféle sárga színben pompázó csilipaprikát, vöröslő paradicsomgömböket és szép pasztellszínű szőlőfürtöket. Olyanokat, amilyeneket a reneszánsz

Read more

30
júl

Sződliget utcai szomszédolás

Nem kell ám olyan nagy feneket keríteni a dolgoknak, elkészül az a halászlé bő félóra alatt is. Legalábbis ezt a tételt igazolta Mezei Zoltán, aki Mohácsról érkezett a családjával, és igen finom hallét rittyentett a csomópontos szomszédünnepen. Mutatjuk, hogyan. A nyár lecsapott ránk a nagy meleggel, és amikor ideérkeztünk, aggódtunk amiatt, vajon megtaláljuk-e a a hét eleji vihar nyomait. Akkor

Read more

17
jan

Kerületünkben járt a veszedelmes gasztroblogger

És hogy itt járt, annak nyoma is van, mert kíméletlen őszinteséggel megírta élményeit. De miközben leette magát a sárga földig, nem feledkezett meg a szakszerűségről. Pontról pontra ellenőriztünk mindent, minden úgy van, ahogy mondta.    A Pléhcsárdában járt, amit Bádog Gundelként emleget, és így vezette fel a mondandóját: „Itt a munkásosztály tényleg a Paradicsomba megy.” Azt azért tegyük hozzá, hogy

Read more

17
dec

Kis mesterművek a mézeskalács-házikók

Azért az jó érzés, amikor meg lehet hajolni a szaktudás előtt. Akik az Újpalotai Közösségi Házban kiállított mézeskalácsházakat készítették, valamihez nagyon értenek. A türelmük is rendben van, de ennél talán még többet jelent az a szeretet, amivel megformálták a házakat. Mert bizonyára nem maguknak fabrikálták az alkalmi „hajlékokat”, lehet ott a háttérben valami gyerek is.  Igen sokan jelentkeztek a felhívásra,

Read more

1
okt

Tejbegríz bográcsban

Szeptember utolsó napján megtartották a kerületben a hosszúra nyúlt nyár utolsó főzőversenyét, a Rászorultakat Támogató Egyesület (RÁTE) szombaton kolompolta össze a résztvevőket olyan jótékonysági főzésre a Szomszédünnepen, amelyen az volt az egyetlen kötelező szabály, hogy legalább tíz adagot a rászorultak között kell szétosztani.  De persze az újpalotai Fő téren is ügyködött profi zsűri, és a jóllakatott közönség lelkes hujjogatásával kísérve

Read more