Ízek

13
nov

A PALOTAI PARADICSOM MÁR CSAK EMLÉK, DE A MAGYAR TERMÉS MA IS VILÁGSZÍNVONALÚ

A híres palotai paradicsom már csak emlék, ám a XV. kerület máig büszke a hagyományaira. Szerencsére ma is választhatunk hazai termést egy olyan kiváló zöldségtermelő és -értékesítő szövetkezettől, mint a DélKerTÉSZ, amely 450 termelőt fog össze. Több mint húsz évnyi közös munka után webshopot is indítottak, hogy a termékek közvetlenül a termelőktől jussanak el a vásárlókhoz országszerte.   A XX. század

Read more

18
aug

19-étől már elérhető Újpalotán is a Spicces füge respektus

Az ünnep előestéjén, augusztus 19-én lehet először rendelni és venni – az ország számos pontján ugyanekkor rajtol – a Spicces füge respektust, leánykori nevén az ország 2023-as tortáját. Az újpalotai Pálmai Cukrászdában arról tájékoztattak bennünket, hogy az érdeklődők egészben és szeletenként is vásárolhatnak a különleges édességből. A 2023-as derbit – melyet a Magyar Cukrász Ipartestület 17. alkalommal hirdetett meg, az

Read more

15
máj

Az eper teremtése

Persze, hogy egy kertben kezdődött az egész. Ott állt az első emberpár, nem volt térerő, nem ment aznap este az Édenkert című sorozat a tévében. Nem volt mit tenni, Ádám és Éva elkezdett kíváncsiskodni. Az utasítás az volt, hogy lehet ugyan lakmározni a gyümölcsfákról, jó a termés, van ennivaló bőven, bőség és boldogság lengte be a Paradicsomot. Egy fa volt

Read more

4
ápr

Húsvéti nyúl: micsoda baki!

Keményen tartom a böjtöt. Nem kifejezetten vallási, sokkal inkább egészségügyi megfontolásból. Kicsit elszaladt velem a ló a fagyos télen, sok volt a kolbász és a rezsigázt némiképp pótló zsiradék a menüben, a tavasz közeledtével kijjebb és kijjebb kellett engedni a nadrágszíjat. Nem maradt más megoldás, a nyúllét tápjait kezdtem fogyasztani, valamit ugyanis a kilókkal tenni kell. Narancsos diétát tartok, kicsit

Read more

18
okt

Száz forint egy tojás

Nem Django szabadult el, hanem a vaj ára. Meg a tésztáé, a rizsé. Száz forintért vettük a tojás darabját. Két éve a felét fizettük érte. Piaci mustra a vásárcsarnokból 2022 őszén. A tojás 2020-ban, a covidjárvány nagy hulláma idején 48-50 forint volt. Akkor az árusok szellemesen és szemérmesen kiírták a tartókra, hogy XXL-es. Ez a nagyobb fajta tojás most éppen

Read more