Tag: ízek

28
febr

Ma is kedvelt ízek a régmúltból

A kocsonya minden európai nép konyhájában fellelhető hideg étel. A rezgős finomságról az első írásos emlékek a XIV. századból egy francia középkori konyháról szóló receptgyűjteményből származnak. A kocsonya hazánkat is meghódította, és ma már igazi hungarikumként emlegetjük.

30
jún

Borban a gyöngy

Minőségi bor legyen a fröccs alapja.