Többen esküsznek rá, hogy itt főzik a környékben a legjobb borjúpörköltet. A Víg Kalmár 1994 óta működik a régi Fő úti lakóházban. Hámory Tamás egy régi romos műhelyt alakított át, hogy megnyissa kultikus éttermét. A kilencvenes években filmesek csaptak le az étteremre, élükön Koltai Róberttel, aki a kerületben rendezte a Patika című sorozatot. A forgatások végeztével a stáb örömmel időzött
Hátborzongató dolgok történtek hétfőn a Szántóföld utcai sporttelepen. Együtt főztek a pártok a civil szervezetekkel. Még az is előfordulhatott, hogy belekóstoltak politikai ellenfeleik pálinkájába. És hol? A majálison! Szemtanúi voltunk a példátlanul közös bográcsozásnak. Nem tudjuk elképzelni, mi lesz ebből a nagy barátkozásból. A közgyűlésben másfajta receptek alapján főznek. Nem lesz ennek jó vége! A magunk részéről annyit tehettünk, hogy belestünk a
Mikszáth Kálmán egyszer nagyon éhesen beesett a Gundelbe. Így kezdett ma bele a majálison a palócleves receptjének ismertetésébe Dr. Németh Péter, a Lokálpatrióták a XV. Kerületért Egyesület elnöke. Aztán pedig nem hagyott bennünket kétségek között, és elmondta, milyen az igazi palócleves. Na most azon, hogy egy picike citromra is szükség lehet hozzá, jócskán meglepődtünk, de aztán felmértük ezt a lehetőséget.
A kakast nézegettük, meg a Pásztor kolbászt tapogattuk. Aztán bőséggel válogattunk a méretes gránátalmák közül, darabja 150 forint, a Lehel téren ennek háromszorosát is elkérik érte. Az újpalotai piacra sokat fogunk járni, irgalmatlanul jó a hangulata, kedvesek az árusok. Most is malacfejek közt kódorogtunk, töpörtyűhalmok közt botladoztunk. Titokban abban reménykedtünk, nehogy orvosaink meglássanak bennünket, rögtön ki lennénk tiltva, ennyi bűnös
Mielőtt nekifognánk a Rákospalotai rétes elkészítéséhez, próbálkozzunk egyszerűbb pite összeeszkábálásával. De hogy? Végy egy férfit, akit rá lehet venni, hogy almát hámozzon és reszeljen. A hozzávalók beszerzését is rábízhatod a teremtés koronájára, különös tekintettel a rum hazahozatalára. Ha ezért küldöd el „az embert” a boltba, ezt bizonyára nem fogja elfelejteni. A hozzávalók Tészta 40 deka sima liszt 25 deka margarin
médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja
