Már járt nálunk a Mikulás, nyakunkon a karácsony, a szilveszter. Az ünnepek alatt hajlamosak vagyunk túlzásokba esni, nemcsak a karácsonyi ajándékok, de a nagy kalóriasűrűségű, magas cukortartalmú ételek fogyasztása területén is. Pedig nem kellene.
A tejről közismert, hogy a legjobb kalcium- és az egyik teljes értékű fehérjeforrásunk, éppen ezért javasolt a rendszeres fogyasztása. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogy állati vagy növényi eredetűt választunk.
Szervezetünkben a fehérje az alapja enzimjeinknek, egyes hormonoknak, nagy mennyiségben megtalálhatóak az izomszövetben, de részt vesznek a tápanyagok szállításában, illetve a sav-bázis egyensúly fenntartásában, valamint sejtjeink felépítésében is. Éppen ezért nem mindegy, mennyi fehérjét fogyasztunk, és milyen ételekkel visszük be azt a szervezetünkbe.
A legfrissebb hazai ajánlások szerint naponta legalább fél liter tejet vagy ennek megfelelő mennyiségű kalciumtartalmú tejterméket, például joghurtot vagy sajtot kellene fogyasztanunk.
Azért, hogy vérképünkben ne legyenek csillagozva a májműködést mutató értékek (GGT, GOP, GOT), sokat tehetünk a mértékletes alkoholfogyasztással. Az alkohollal egyébként is érdemes csínján bánni, hiszen számos más betegség rizikófaktora is lehet.
médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja
