Bábel István legendává változott Budapesten kívül is faragatlan, mégis szerethető modorával, és persze hatalmas adag ételeivel. Nekrológ.
A hatalmas adag ételeiről ismert étkezde ikonja 67 évet élt.
A Deszkacsárdával bővült a Kolozsvári utcai kispiac Bádog Gundele, leánykori nevén a Pléh Csárda. Bábel István messze földön híres étkezdéje, ahol az adagok gigantikus mérete – és bizonyára az íze – viszi a prímet, egy inkább büféjellegű részleggel egészítette ki az épületegyüttest. Azon a piacon, mely a régi hangulatokat talán a legjobban őrzi. Ilyen piac, ahol a bevásárlóközponti jelleg még nem ütötte
médiaszolgáltatási tevékenységét a Médiatanács a Médiatanács Támogatási Program keretében támogatja
