perpal

1
aug

Boldogasszony csipkéje: édes-szomorú történet

Megvan az Év Tortája, a Boldogasszony csipkéje, az idén erre az egyszerre csinos és decens málnatortára esett a választás. Az országtorta mozgalom 2007-ben kezdődött, a születésnapi tortát minden évben az államalapítás ünnepén mutatják be, utána több száz cukrászdában meg lehet venni és ízlelni. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a kormány felkérésére vezette be az országtortát (egy madártejes volt az

Read more

26
júl

A lecsó diadalútja

Végy egy hagymát és dobd ki, mert rájössz, hogy a közepe elkezdett rohadni. Kutakodj a kamrában, hátha találsz még egyet. Ha szerencséd van, győztél, nem kell elrohanni a zöldségeshez. Hasonló a helyzet a paprikával és a paradicsommal is. Nézz szét a hűtőben, kukkants be a padlásfeljáró helyén kialakított kicsiny sufniba, és találj összeaszott (szerencsés esetben friss) paprikát meg olyan paradicsomot,

Read more

19
júl

Periszkóp horoszkóp – 2019 nyár

Horoszkópunk erőssége nem feltétlenül a tudományosság, ha valakinek nem jön be, ne minket okoljon. A 18-as karikát ezúttal is mellőzhetjük, jóslatunk érvényes gyermekek számára is. VÍZÖNTŐ (január 21.-február 19.) Könyörgünk, nyár van, nem kéne leállni egy kicsit, legalább augusztusra? Kinek jó ez az örökös rohanás? Miért jó az, ha mások a belüket kilehelve loholnak maga után? Vigyázzon, nehogy őszre elfogyjon

Read more

15
júl

Carlos és a Jószolgálat-díj

Carlos Lattes Pavezről, a SZÉRA munkájáról és a frissen megkapott Jószolgálati díjról számolt be a Szabad Föld legfrissebb számában. A cikket a Periszkóp alapító-szerkesztője jegyzi.  Magyarországról sokat tanultunk az iskolában, tudtunk a honfoglalásról, ismertük Dózsát, Mátyás királyt, tudtunk az 1848-as szabadságharcról, a Habsburgokról és 1956-ról, így döntöttünk Budapest mellett. A magyarok akkor több ezer chileit fogadtak be. Tizenhat évesen jöttem,

Read more

14
júl

Piaci mustra

Kezdjük az árakkal. Az újpalotai piac 25-30 százalékkal olcsóbb, mint a Lehel-csarnok, és legalább 50-60 százalékkal mérsékeltebbek az árak itt, mint a Fény utcában. Az áru minőségével viszont nincs semmi baj. Az itteni kolbászoknak a Fény utcaiak legfeljebb jelenthetnének (olyan lángolt kolbászt lehet venni kilónként 1500 forintért, hogy megszólal). A gyümölcsökre koncentráltam, a szezon közepén vagyunk. A meggy kilója eléggé

Read more